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Landsberg: Geschäftsidee: Dattelspezialitäten von Dubai nach Landsberg
Landsberg
15.02.2021
Geschäftsidee: Dattelspezialitäten von Dubai nach Landsberg
Hadil Khalili hat zwölf verschiedene Sorten Datteln in unterschiedlichen Formen im Angebot.
Foto: Thorsten Jordan
Plus
Mitten im Corona-Lockdown eröffnet Hadil Khalili ein Dattel-Spezialitätengeschäft im Vorderen Anger in Landsberg. Die Fachfrau weiß eine Menge über die exotische Frucht zu erzählen.
VonDagmar Kübler
Datteln sind bei uns ein recht unbekanntes, weitgereistes Nahrungsmittel, zumeist eingesetzt, um die Verdauung auf natürlichem Weg zu regulieren. Hadil Khalili hat die Dattel nach Landsberg gebracht.
Wer weiß schon, dass man aus Datteln Balsamicoessig, Marmelade, Zucker, Sirup oder süß-scharfe Paste, passend zu Reisgerichten, herstellen kann? Oder mit Schokolade oder Nüssen gefüllt eine Süßigkeit, die ganz ohne raffinierten Zucker auskommt?
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