Seit 1931 gibt es die Metzgerei Pschorr in der Lechsbergstraße - als einzige von früher vier Metzgereien in der Gemeinde Fuchstal, erzählt Tobias Pschorr, der 2005 seinen Meister machte. Mit dem LT hat er darüber geredet, welche Pläne er für den Familienbetrieb hat und was ihm wichtig ist.
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