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Der Restaurantführer Guide Michelin hat seine Bewertungen für 2024 bekanntgegeben. Ein Gastronom aus Landsberg wurde mit einem Stern ausgezeichnet.
Dem Termin am 26. März dürften alle Spitzenköche Deutschlands entgegengefiebert haben. Am Abend wurden in einer festlichen Gala in Hamburg die neuen Sternerestaurants vom Guide Michelin vorgestellt. Auch ein Restaurant aus Landsberg war bei der Verleihung dabei. Und konnte einen Stern mit nach Hause nehmen.
Der Guide Michelin ist ein Hotel- und Reiseführer, der jährlich in unterschiedlichen Länderversionen erscheint. Seit 1964 gibt es eine deutsche Ausgabe, anfangs noch ohne Sterne, seit 1966 wurden 66 Restaurants mit einem Stern ausgezeichnet. Bewertungskriterien sind die gleichbleibende Qualität der Zutaten und deren Frische, ihre fachgerechte Zubereitung, die Harmonie der geschmacklichen Verbindung sowie die Innovation und Einzigartigkeit der Gerichte, die sich in Kreativität und persönlicher Note widerspiegelt.
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VonDieter Mitulla
26.03.2024
Gratulation an die neuen „Besternten“. Das ist auch eine Auszeichnung für Landsberg.
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