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MZ-Beetgeschichten: Kartoffel klauben macht Spaß: Wie Goldgräber im eigenen Garten

MZ-Beetgeschichten

Kartoffel klauben macht Spaß: Wie Goldgräber im eigenen Garten

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    Bei der Kartoffelernte fühlt man sich wie ein Goldgräber.
    Bei der Kartoffelernte fühlt man sich wie ein Goldgräber. Foto: Melanie Lippl

    Natürlich kann man bei der Gartenarbeit Handschuhe tragen, aber seien wir ehrlich: Richtig Spaß macht es doch erst, wenn man mit den Händen in der Erde wühlen kann und am Abend das Schwarze unter den Fingernägeln von einem erfolgreichen Gartentag zeugt. Ist übrigens keine Einbildung meinerseits, sondern wissenschaftlich erwiesen, dieses Gartenglück: In der Erde gibt es ein Bakterium mit dem schönen Namen Mycobacterium vaccae, das den Spiegel des Glückshormons Serotonin in unserem Gehirn erhöht. Klingt etwas gruselig? Ist es irgendwie auch – aber Hauptsache, es wirkt!

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