Obst, Gemüsesticks, ein Vollkornbrot mit Käse und dazu ein ungesüßtes Getränk: So sähe der Inhalt einer Vesperbox aus, wenn es nach Ernährungsexpertin Rosmarie Koller vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten geht. Sie war in dieser Woche im Kindergarten St. Christophorus zu Gast, um Kinder und Eltern aufs gesunde Pausenbrot aufmerksam zu machen. Denn sie weiß: Schnell schleichen sich Ernährungsfehler ein und Milchschnitten mit Limonade sind kein gesunder Snack.
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