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Senden: Junge Bierbrauer wollen mit zweiter Kreation auf den Markt
Senden
24.08.2018
Junge Bierbrauer wollen mit zweiter Kreation auf den Markt
Brauer Andreas Beer zeigt die beiden Bier-Kreationen.
Foto: Angela Häusler
VonAngela Häusler
Die erste Sorte von Andreas Beer und Celine Dietrich kam recht gut an. Jetzt wollen die Gründer aus Senden weiter wachsen.
Ein junges Paar aus Senden hat mit seinem ersten selbst gebrauten Bier der Marke „Beer Brewery“ schon den Geschmack einiger Fans getroffen. Nun wollen Andreas Beer und Celine Dietrich ihre nächste Sorte etablieren. „Beerhemian“ nennt sich der Gerstensaft, den die beiden seit 2017 erfolgreich vermarkten (Lesen Sie dazu: Sie brauen ihr Bier in der Küche). Zumindest im Raum Ulm/Neu-Ulm, wo es ihre Eigenkreation mittlerweile in mehreren Gastro-Betrieben und bei ausgesuchten Einzelhändlern zu erwerben gibt.
Zunächst hatte sich das Pärchen mit der Herstellung von Bieren in der eigenen Küche befasst. Andreas Beer, der übrigens wirklich so heißt, wollte seine Freundin damit zunächst fürs Bier an sich begeistern. Daraus entwickelte sich eine Passion für Craftbeer, also von Hand gebraute Biersorten, meist aus kleinen Brauereien.
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