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Neu-Ulm
17.06.2021

Firma Pfersich eröffnet Technikzentrum mit Eismaschinen und mehr

Julia (von links) und Viola Pfersich bei der Eröffnung des Pfersich Technikzentrums.
Foto: Alexander Kaya

Plus Im neuen Technikzentrum in Neu-Ulm stellt Pfersich Bäckerei-, Konditoren- und Eismachertechnik vor. Ihre Hygienemesse ist aber auch für andere interessant.

Von der Kaffeemaschine bis hin zur voll ausgestatteten Eisdiele: Im neuen Technikzentrum der Firma Pfersich können sich Bäcker, Konditoren und Eishersteller die technische Ausrüstung ihrer Branche vorführen lassen. Obwohl das Neu-Ulmer Familienunternehmen auch mit Rohstoffen für Back- und Eisbedarf handelt, stehen im Technikzentrum im Industriegebiet die Geräte im Vordergrund. Sobald es die Pandemielage zulässt, sollen dort auch Schulungen für den Umgang mit Maschinen, wie Backöfen, Gastronomiespülmaschinen und Desinfektionsmittelsprinklern, stattfinden.

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