Erst im Mai vergangenen Jahres hatte Herbert Dreiseidler mit zwei weiteren Gastronomen den Biergarten sowie die gastronomischen Räumlichkeiten der Ulmer Kanufahrer unterhalb der Adenauerbrücke auf Neu-Ulmer Seite gepachtet – und nun gibt es erneut einen Neubeginn: Dreiseidler ist mittlerweile alleiniger Pächter der Vereinsgaststätte. Seine damaligen Partner hätten den Betrieb „beinahe an die Wand gefahren“, so Dreiseidler. Eigentlich habe er dann als Pächter aussteigen wollen, der Verein jedoch wollte ihn unbedingt halten. So trennten sich die Wege der drei Gastronomen – und die Vereinsgaststätte mit Biergarten hat mittlerweile einen neuen Namen: „Hebidee’s Restaurant am Fluss“.
Neu-Ulm