Jeder will sein Ausstecherle in dem süßen Plätzchenteig versenken. Langsam gleiten Tannenbaum, Stern und Nikolaus in die goldgelbe Masse. Die Kinder, die um die Arbeitsplatte in Holzoptik stehen, sind zwischen zehn und 16 Jahre alt. Einmal in der Woche findet in der Begegnungsstätte der Arbeiterwohlfahrt Neu-Ulm die Kochwerkstatt für sozial benachteiligte Minderjährige statt. Die 20-jährige Lea Cseri kauft im Voraus die Lebensmittel ein und kümmert sich um die wilde Meute. Ehrenamtlich, neben ihrem Studium der Betriebswirtschaftslehre. Gekocht wird nur das, worauf die Kinder Lust haben. Salat war auch schon dabei, der kam aber nicht bei allen kleinen Feinschmeckern gut an. Die Stiftung Gänseblümchen ist – mit nur einem Aktivposten – die mutmaßlich kleinste gemeinnützige Stiftung der Welt. Ziel: Kindern und Jugendlichen, ungeachtet ihrer finanziellen oder familiären Situation, die Tür zu Kunst und Kultur zu öffnen. Vorstand und gleichzeitig einzige Mitarbeiterin ist Petra Nething. Ihre Eltern – die Neu-Ulmer Architekten Frieder und Brigitte Nething – gründeten Ende 2010 die Stiftung, heute ist sie die alleinige Initiatorin. „Es gibt Pflichten, wie ein Mäppchen und dann gibt es die Kür, beispielsweise Musikunterricht“, sagt Nething. Im Vergleich zu anderen sozialen Institutionen ist sie in der vorteilhaften Lage, auch Geld für die, wie sie es selbst nennt, Kür ausgeben zu können, die sonst oftmals zu kurz kommt. Kein Wunder also, dass sie gerne von Kindergärten oder Schulen kontaktiert wird. Unter anderem auch von Emmy Megler. Die Einrichtungsleiterin des Frauenhauses der Arbeiterwohlfahrt (Awo) in Neu-Ulm arbeitet schon seit Jahren mit Petra Nething zusammen.
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