Weil die Schlössle-Brauerei in Offenhausen einfach nicht mehr rentabel gewesen sei, wird der Betrieb eingestellt. Der Bierkonsum sinke, die Kosten würden steigen, haben die Besitzer, Christa Zoller-Kaltenbacher und ihr Bruder Werner Zoller, in dieser Woche erklärt. Dass die Lage angespannt ist, kann Braumeister Fabian Schmid von der Brauerei Biberach im gleichnamigen Roggenburger Ortsteil bestätigen: Die Preise seien überall gestiegen – egal ob für Energie und Strom, für Reinigungsmittel, Wasser wie auch für Rohstoffe. „Es gibt nichts, was nicht das Doppelte kostet als vor fünf Jahren“, erklärt er.
Landkreis Neu-Ulm
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