Es wird erzählt, dass Bären nach dem Winterschlaf bärenhungrig ihre Höhle verlassen und als erstes Bärlauch fressen, um damit Magen, Darm und Blut zu reinigen. Bärlauch ist ein guter Helfer zur Körperentschlackung, während Brennnessel, Giersch und Scharbockskraut kulinarische und volksmedizinische Vorzüge genießen.
Naturkunde