Moorschutz durch den Anbau sogenannter Paludi-Kulturen wird immer wieder diskutiert im Donaumoos, auch entsprechende Versuche gab es. Das Problem dabei: Sie haben keinen Markt, lassen sich kaum verkaufen. Keine Paludi-Kultur, aber eine Alternative zu Kartoffeln, Mais, Roggen und Karotten, die gut im Donaumoos wachsen und entsprechend lange Anbautradition haben, sind Steirische Ölkürbisse, die Alexander Edler bereits zum zweiten Mal angebaut hat.
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