
Wie die Gebrüder Gashi Neuburg verändern


Wie das neue „Bootshaus“ an der Donau aussehen soll und weshalb auch ein ganz anderes Projekt der beiden für viel Gesprächsstoff sorgen wird.
Bajram Gashi spricht gerne vom „Strandfeeling“, das da gerade an der Donau beim Neuburger Ruderclub entsteht. Beim Rundgang über das Gelände mag das zwar noch nicht so recht aufkommen. Ab Juni aber soll es so weit sein. Dann wird das ehemalige „Pier77“ zum „Bootshaus“, einer Mischung aus Biergarten, Eiscafé und Lounge. Das „Bootshaus“ ist nach dem „Huba“ und der „Fly-Bar“ der dritte Gastrobetrieb der beiden. Das reicht den Gashis aber noch lange nicht, denn die Gastro-Brüder Gashi wollen nicht weniger als „die ganze Stadt verändern“. Neben dem aktuellen Biergarten-Projekt ist offenbar noch etwas ganz anderes geplant, verrät Bajram Gashi im Gespräch mit unserer Zeitung.
Doch zunächst noch einmal zu den Plänen an der Neuburger Donau. Wer dort künftig im Biergarten beim Ruderclub sitzt, der soll das Gefühl haben auf einem Schiff zu sein, erklärt Gashi. Eine Bar, die aussieht wie ein Schiffsdeck, ein kleiner Sandspielplatz in Schiffoptik – Bootshaus eben. Noch ist das ehemalige „Pier77“ aber eine große Baustelle. Vor dem Gebäude liegt die Einrichtung der vergangenen Jahre, auch in der Küche muss noch viel renoviert werden. „Wir machen alles komplett neu“, sagt Gashi. Der Boden, die Wände, die Bar – „Man wir nichts wieder erkennen“.
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