So geht es der regionalen Bierbranche
Plus Der Umsatz der Brauereien ist infolge der Corona-Krise stark eingebrochen. Die hiesigen Unternehmen hoffen mit Öffnung der Gastronomie auf wieder steigende Einnahmen.
Bier geht immer. Das dachten viele und das ist ja auch so. Aber wie soll der private Konsum des Traditionsgetränks den Umsatz der über Wochen geschlossenen Gastronomie und der ausgefallenen Volksfeste ersetzen? Der Umsatz ist trotz des Verkaufs in den Getränkemärkten und im eigenen Hausverkauf und trotz des Lieferservices stark eingebrochen. Nun haben die Biergärten wieder geöffnet. Die Gastronomie läuft langsam wieder an. Gute Nachricht für die Brauereien, die darauf hoffen, dass die Besucher dieses Angebot auch annehmen.
Edelstahltanks sind gut gefüllt bei Juliusbräu in Neuburg
Die Edelstahltanks sind gut gefüllt bei Juliusbräu in Neuburg. Fragt man Gabriele Bauer, Eigentümerin und Geschäftsführerin von Juliusbräu in Neuburg, wie es der Brauerei geht, verweist sie auf mehrere Säulen, auf denen der Umsatz des Unternehmens beruht. „Wir beliefern viele Getränkemärkte in Neuburg und Umgebung. Und auch unser Rampenverkauf hat zugenommen.“ Bei Julius kann man direkt in der Brauerei einkaufen. Und die Stammkundschaft hat ihre Hausbrauerei nicht vergessen. Sehr früh hat Gabriele Bauer die Fassabfüllung fast komplett eingestellt. Bis auf die Fünf-Liter-Fässer. Die verkauft sie nach wie vor und das recht gut.
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