„Die Nördlinger Mess’ wird 800 Jahre alt. Deshalb liegt heuer die Messlatte besonders hoch“, so begrüßte Carl-Eugen Erbprinz zu Oettingen-Wallerstein die Gäste zur Messbier-Beschau im Gewölbekeller des Nördlinger Rathauses. „Da ich weiß, dass ein bewährtes Team der Stadt Nördlingen mit unaufgeregter Professionalität die Jubiläumsmess’ organisiert, kann bereits heute nach dem Bieranstich auf eine erfolgreiche Mess’ angestoßen werden.“ Mit zwei Schlägen führte Festwirt Jürgen Papert den Bieranstich aus. Zügig wurden die Krüge gefüllt und das Festbier probiert. Oberbürgermeister Hermnn Faul nahm einen Schluck und forderte die „Biertester“ auf, „mit einem doppelten Handzeichen“ die hervorragende Qualität des „Nördlinger 2019“ zu bestätigen. Unisono bekam die Braumeisterarbeit von Volker Röthinger die Note „sehr gut“.
Bierprobe