Hauptziel des Projektes ist es, die rund 610 Hektar großen, hochwertigen Magerrasenflächen, die über den gesamten Landkreis verteilt sind und von den Naturschützern als sehr bedeutsam eingeschätzt werden, zu pflegen und damit eine "Verbuschung" zu vermeiden. Eine ganz entscheidende Rolle bei der Umsetzung spielen dabei die Schäfer mit ihren Herden. Denn nur eine regelmäßige Beweidung mit Schafherden hält die Flächen offen.
Nördlingen