Dieser Lebensmittelladen kommt ohne Plastik aus
Sarah Eberhardt hat genug von Verpackungen aus Kunststoff. In Nördlingen eröffnet sie deshalb in wenigen Monaten das Geschäft „Ohne Umweg“. Schon jetzt gibt's ein Öko-Schmankerl .
Nach dem Einkauf ist der gelbe Sack voll. Im Müll liegt nach dem Auspacken meist deutlich mehr, als Kunden in den Kühlschrank oder das Vorratsregal einsortieren. Selbst bei Bio-Artikeln kommt man nicht drumherum. Welche Menge Plastikmüll allein in den Supermärkten anfällt, das bekommt der Verbraucher erst gar nicht zu Gesicht.
In Nördlingen lässt sich auf den Wochenmärkten und wenigen Läden plastikarm einkaufen. Die Plastiktüte ist trotz neuerlicher Gebühr noch immer ein treuer Begleiter. Noch im Frühjahr will Jungunternehmerin Sarah Eberhardt das Geschäft „Ohne Umweg“ eröffnen. Ein Lebensmittelladen, in dem Plastikmüll und Einweg kein Thema mehr sein soll. Dafür können Kunden ihre eigenen Gefäße mitbringen oder im Geschäft eben solche Ausleihen.
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