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Aichach-Friedberg: Biergärten in der Region sind voll, aber Gastronomie ächzt unter Personalmangel

Aichach-Friedberg

Biergärten in der Region sind voll, aber Gastronomie ächzt unter Personalmangel

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    Auch der Gasthof Zieglerbräu in Friedberg sucht nach Personal.
    Auch der Gasthof Zieglerbräu in Friedberg sucht nach Personal. Foto: David Honold

    Kein Mittagstisch mehr, an zwei Tagen die Woche geschlossen, längere Wartezeiten für die Gäste: Die Gastronomie hatte schon vor der Pandemie mit Personalmangel zu kämpfen, doch Corona hat das Problem verschärft. Das berichten viele Gaststätten im Wittelsbacher Land. Kaspar Wagner, Kreisvorsitzender des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands Bayern (Dehoga), spricht von einem Trauerspiel: "Das Personal fehlt an allen Ecken, und noch gibt es keine Lösung." Zwar sei es sehr erfreulich, dass Gastronomen wieder viele Gäste begrüßen können nach zwei Jahren der Einschränkungen, doch auch eine große Herausforderung mit zu wenig Personal.

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