Kein Mittagstisch mehr, an zwei Tagen die Woche geschlossen, längere Wartezeiten für die Gäste: Die Gastronomie hatte schon vor der Pandemie mit Personalmangel zu kämpfen, doch Corona hat das Problem verschärft. Das berichten viele Gaststätten im Wittelsbacher Land. Kaspar Wagner, Kreisvorsitzender des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands Bayern (Dehoga), spricht von einem Trauerspiel: "Das Personal fehlt an allen Ecken, und noch gibt es keine Lösung." Zwar sei es sehr erfreulich, dass Gastronomen wieder viele Gäste begrüßen können nach zwei Jahren der Einschränkungen, doch auch eine große Herausforderung mit zu wenig Personal.
Aichach-Friedberg