Vitamine: Überblick über ihre Wirkung & die richtige Versorgung

Vitamine: Überblick über ihre Wirkung & die richtige Versorgung

Vitamine sind essentiell für den Körper. Während B-Vitamine wasserlöslich sind, gehören Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K zu den fettlöslichen Vitaminen. Obwohl Vitamine an fast allen Stoffwechselprozessen beteiligt sind, kann der Körper die wichtigen Nährstoffe nicht selbst herstellen und muss über Lebensmittel oder Zusatzpräparate eingenommen werden. Lediglich Vitamin D kann der Körper mithilfe von Sonnenlicht selbst herstellen. Es gibt keine Wechselwirkungen bei der Einnahme von Vitaminen, die empfohlenen Tagesmengen sollten aber nicht überschritten werden. Eine Überdosierung kann schwere Folgen für den Körper haben. Hier finden Sie alle aktuellen Artikel rund um das Thema Vitamine:

Peter Stadler befüllt die Obstpresse in Haunstetten.

Fachleute geben Tipps für den schmackhaften Obstsaft

Der Obst- und Gartenbauverein in Haunstetten wird immer samstags aktiv. Im Naturfreibad gibt es eine Saftpresse. So funktioniert das System.

Vanessa Hoffmann

Gewichtssorgen: Eine Schilddrüsenunterfunktion macht sich oft auch auf der Waage bemerkbar.

Wie kann man am besten abnehmen mit einer Schilddrüsenunterfunktion?

Eine Schilddrüsenunterfunktion geht oft mit einer Gewichtszunahme einher. Ist es dennoch möglich, mit dieser Erkrankung abzunehmen?

Marcus Giebel

Süß, saftig und gesund: Könnte die Wassermelone auch im Kampf gegen die Volkskrankheit Diabetes helfen?

Diabetes-Studie zeigt: Diese Leckerei könnte die Volkskrankheit verhindern

Ein beliebter Snack könnte einer Studie zufolge Diabetes verhindern. Worum es sich handelt und wie vielversprechend das Forschungsergebnis wirklich ist.

Julius Bretzel

Nur in seltenen Fällen ist eine ergänzende Einnahme von Vitamin D nötig. Bei zu viel kann es gefährlich werden.

Vitamin D: Was tun bei einer Überdosierung?

Vor allem im Winter nehmen viele Menschen zusätzliche Vitamin-D-Präparate ein. Was, wenn es zu viel wird? Symptome, Gefahren und Behandlung einer Überdosierung im Überblick.

Julius Bretzel

Ein gewisser Haarausfall am Tag ist normal. Ab wann könnte ein Vitamin-Mangel dahinterstecken?

Haarausfall entgegenwirken: Diese Vitamine und Nährstoffe können helfen

Haarausfall kann viele Gründe haben – darunter auch Vitamin-Mangel. Doch welche Nährstoffe können bei Haarausfall wirklich helfen?

Elisa Jebelean

Champignons Haltbarkeit: Wenn die Hüte von Champignons nicht mehr weitgehend geschlossen sind, ist die Ware nicht mehr frisch.

Champignons Haltbarkeit: So lange können Sie die Pilze aufbewahren

Champignons gehören zu den beliebtesten Speisepilzen. Wie bleiben sie länger frisch? Hier in diesem Artikel finden Sie alle Informationen zu ihrer Haltbarkeit.

Elisa Jebelean

Lecker schmeckt auch Fast Food. (Symbolbild)

Kinderernährung

Studie: Schon Kleinkinder essen zu süß und ungesund

Hier eine Pizza, da ein Eis - statt Obst und Gemüse. Die Ernährung vieler Kinder weicht einer Analyse zufolge teils deutlich von den Empfehlungen ab. Das kann fatale Folgen haben, warnen Fachleute.

dpa

Vitamin B12 ist lebensnotwendig für den Körper. Welche Faktoren dem Körper Vitamin B12 rauben, lesen Sie hier.

Was entzieht dem Körper Vitamin B12?

Vitamin B12 spielt eine entscheidende Rolle für Blutbildung und Nervensystem. Doch bestimmte Faktoren können dem Körper dieses wichtige Vitamin entziehen.

Elisa Jebelean

Der Alkohol schlägt beim Federweißer mit 7 Kilokalorien pro Gramm zu Buche. Hinzu kommt der Fruchtzucker des Ausgangsprodukts, der Trauben. Dadurch ist Federweißer relativ energiereich.

Nährwerte auf dem Etikett

Was ist dran am gesunden Mythos von Federweißer?

Federweißer ist ein herbstlicher Liebling – spritzig, süß und ein echter Genuss. Doch wussten Sie, dass es ab jetzt neue Pflicht-Informationen auf dem Etikett gibt?

dpa

Ein Vitamin-Mangel kann laut einer Studie das Sterberisiko erhöhen. Präparate sollten aber nur in Absprache mit dem Arzt genommen werden.

Dieser häufige Vitamin-Mangel soll das Sterberisiko deutlich erhöhen

Im deutschen Winter kommt die Sonne nur selten heraus. Das führt bei vielen Menschen zu Vitamin-D-Mangel. Forscher haben herausgefunden, dass damit sogar höhere Sterblichkeit einhergeht.

Pegah Julia Meggendorfer