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Königsbrunn/Augsburg: Er spezialisiert sich auf besondere Leckereien

Königsbrunn/Augsburg

Er spezialisiert sich auf besondere Leckereien

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    Noch ist die Halle eine Baustelle. Doch demnächst wird Konditormeister  Johannes Felkel hier seinen Traum von einer Bioeis- und Schokoladen-Manufaktur eröffnen.
    Noch ist die Halle eine Baustelle. Doch demnächst wird Konditormeister  Johannes Felkel hier seinen Traum von einer Bioeis- und Schokoladen-Manufaktur eröffnen. Foto: Marion Kehlenbach

    Vor rund zehn Jahren wurde Johannes Felkel Deutscher Juniormeister der Konditoren, heute steht er in einer leeren Halle. Kabel hängen von der Decke, der Boden ist rauer Beton und an den Wänden lehnen Handwerkszeug und Leitern. Von Torten und Schokolade weit und breit keine Spur. Was ist zwischenzeitlich passiert?

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