Wenn es nach Julius Spatz geht, gackern in Langerringen künftig 6.000 Biohennen. Denn der Landwirt will seinen Betrieb vergrößern. „Ich beschäftige mich schon seit einiger Zeit mit dem Gedanken, meinen landwirtschaftlichen Betrieb zu erweitern“, sagt Spatz. Sein Ziel: eine Legehennenhaltung nach dem Prinzip der Biohennen AG. Dahinter steckt eine Erzeugergemeinschaft, der etwa 30 Bio-Bauernhöfe angehören. Nach eigenen Angaben setzt sich die Gemeinschaft für eine artgerechte, ökologische Legehennenhaltung ein und beteiligt sich an der Bruderhahninitiative.
Langerringen