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Bilanz: Rekordsommer bringt fast 100000 Liter Most

Bilanz

Rekordsommer bringt fast 100000 Liter Most

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    Karl Schenk vor dem dem 2015 angeschafften Seperator, einem Herzstück der Mosterei.
    Karl Schenk vor dem dem 2015 angeschafften Seperator, einem Herzstück der Mosterei.

    Über ein mehr als beeindruckendes Mostjahr berichtete Robert Jaufmann bei der Jahreshauptversammlung des Vereins für Obst- und Gartenbau, Imkerei und Landespflege in Bobingen. „Letztes Jahr gab es so viel Obst, dass wir insgesamt 99257 Liter Saft gemostet haben – das ist absoluter Rekord, so viel wurde in der Bobinger Mosterei noch nie gepresst“, erklärte er. Möglich gewesen sei das nur durch den Einbau der neuen Technik in den vergangenen beiden Jahren. „An den Tagen, an denen die Anlage lief, war sie voll ausgelastet“, so Jaufmann. „Wir mussten sogar zusätzliche Mosttage einschieben.“ An 32 Mosttagen wurden 63 Arbeitsschichten geleistet.

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