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28.02.2017

Saustark in die Faschingszeit

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„Schwein muss man haben“, dachte sich der Langerringer Musikverein und setzte zum Start in das Faschingsfinale ein deftiges Kesselfleischessen auf das Programm. Das Schwein wurde frisch auf dem Altstetter-Hof in Höfen geschlachtet. Mehr als 50 Kilogramm Fleisch mit Kopf und Schwarte kochten mehr als zwei Stunden lang in zwei ehemaligen nur mit Holz beheizten Waschkesseln vor sich hin.

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