Wertinger Schwanenbräu will im Frühjahr die Produktion einstellen
Plus Fritz Carry, der Braumeister der einzigen Brauerei im Altlandkreis Wertingen, wollte eigentlich erst in zwei Jahren aufhören. Doch nun kommt es anders. Carry hat aber noch eine Hoffnung.
Über mangelnde Nachfrage kann sich der Wertinger Braumeister Fritz Carry nicht beschweren. Die Sorten seines Schwanenbräus sind angesagt. Doch nun hört Carry auf. Er sagt: "Wir planen, die Produktion im Frühjahr 2023 einzustellen. Aber vielleicht tut sich bis dahin noch etwas." Immerhin könnte sich ja noch ein Bierbrauer finden, der in das Geschäft einsteigen will.
Eigentlich wollte Braumeister Fritz Carry erst in zwei Jahren aufhören. Doch nun habe eines zum anderen geführt, sodass dieser Zeitpunkt früher gekommen ist. Auch die allgemeine Lage sei immer schwieriger geworden, erklärt er und verweist auf steigende Preise etwa bei Malz und der Energie. Ende des Jahres werde es vermutlich den letzten Sud geben, so der Braumeister. Dieser soll dann nach und nach verkauft werden.
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