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Wertingen: Von der KfZ-Werkstatt zum Restaurant: Zu Gast im Wertinger "Gänsweid"

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Von der KfZ-Werkstatt zum Restaurant: Zu Gast im Wertinger "Gänsweid"

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    Sabine Simon und Markus Egger bei der Planung: Das Paar betreibt das Restaurant Gänsweid in Wertingen.
    Sabine Simon und Markus Egger bei der Planung: Das Paar betreibt das Restaurant Gänsweid in Wertingen. Foto: Alexandra Schuster

    Hummersuppe oder zart geschmortes Fleisch, einen edlen Tropfen Wein und ein Ambiente, in dem sich Abstand vom Alltag nehmen lässt: Das gibt es im Restaurant „Gänsweid“ in Wertingen. Dem Motto "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken" zufolge bewirtschaftet das Paar Sabine Simon und Markus Egger gemeinsam mit ihren Mitarbeitern das traditionelle Gänsweid direkt an der Zusaminsel. Auch ihre Kinder, die 20-jährige Emma und der 22-jährige Moritz, helfen aus, wenn Not am Mann ist.

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