Auch wenn man es zunächst gar nicht erkennen kann: Auf den Fotografien des Berliner Künstlers Uli Westphal ist alles echt. „Natur pur“, könnte die Werbung einmal mehr jubeln – wenn es für solche Produkte denn Werbung gäbe. Westphal fotografiert Obst und Gemüse, wie die Natur es schuf: Keine Frucht ist wie die andere, viele sind eigenwillig verwachsen. „Feldstudien“ ist der Titel seiner Ausstellung, mit der das Museum der Brotkultur in diesem Jahr eine neue Perspektive auf das Thema Ernährung in seinem Programm hat.
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