Einen Leberkäse in den Maßen des Ulmer Münsters will die Fleischerinnung Ulm-Alb-Donau schaffen. Auf dem Ulmer Saumarkt soll am 12. Juni der Versuch gemacht werden, das Fleischgericht in Weltrekordmaßen herzustellen, wie die Innung am Freitag mitteilte. Demnach soll der längste Leberkäse der Welt genau 161,53 Meter lang werden - dies entspricht der Höhe des Turms des Ulmer Münsters, des höchsten Kirchturms der Welt.
Ulm: Der Leberkäse soll für 13.000 Portionen reichen
Für den Weltrekordversuch entwickelten die Fleischer bereits einen 165 Meter langen Bräter. Der mehr als eine Tonne schwere Leberkäse soll im Anschluss aufgeschnitten werden, dies werde für an die 13.000 Portionen reichen. Der Erlös aus dem Verkauf ist für das historische Kirchengebäude bestimmt. AFP