Es ist ganz ruhig im Klassenzimmer als Bäuerin Andrea Mayr aus Großaitingen das Ei über dem Teller aufschlägt. „Was genau könnt ihr denn jetzt sehen“, fragt sie die Schüler der Klasse 3c der Grundschule Großaitingen. „Aus welchen Schichten besteht ein Ei?“ Für die Grundschüler ist das klar: Eiweiß und Eigelb werden sofort genannt. Aber das reicht Mayr nicht. „Seht genauer hin“, fordert sie die Kinder auf. Und tatsächlich, was hat wohl der kleine weiße Punkt auf dem Eigelb für eine Bedeutung?
Großaitingen