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Rehling
18.02.2024

Gesund und regional: Bio-Salatkernmix ist ausgezeichnet

Mit dem Anbau von Kürbissen und der Veredelung und Vermarktung der Kürbiskerne fing alles an: Die Lechtaler Kürbiskern GbR aus Rehling hat eine Auszeichnung bekommen.
Foto: Josef Abt

Die Lechtaler Kürbiskern GbR aus Rehling wird in der bayernweiten Initiative "30 für 30" als leuchtendes Beispiel ausgezeichnet. Was die Familie Strobl dafür tut.

Die Lechtaler Kürbiskern GbR aus Rehling hat auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, auf der Biofach 2024 in Nürnberg, eine Auszeichnung erhalten, die buchstäblich Strahlkraft hat. Bereits seit 2021 werden sogenannte Leuchtturmprojekte ausgezeichnet, die mit innovativen Konzepten die bio-regionale Ernährung in Bayern stärken sollen. Das große Ziel: Bis ins Jahr 2030 sollen 30 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Flächen in Bayern ökologisch bewirtschaftet werden – so wie es im bayerischen Landesprogramm BioRegio 2030 festgeschrieben ist. 

Die Lechtaler Kürbiskern GbR der Familie Strobl, die nun in der fünften von sechs Runden der Initiative „30 für 30“ ausgezeichnet wurde, setzt bereits seit der Jahrtausendwende auf den ökologischen Anbau. Sie unterstützt zudem Kolleginnen und Kollegen im Nebenerwerb bei der Umstellung. Für ihr Gesamtkonzept und ihren Salatkern-Mix aus heimischen Saaten gab es nun eine Auszeichnung. 

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