Christina Beylacher aus Nordendorf ist die Gewinnerin des Wettbewerbs „Backwaren 2.0“ vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Friedberg. Sie reichte ein Rezept für Brot-Cordon Bleu ein und begeisterte damit die Jury. Der Wettbewerb richtete sich an Teilnehmer aus den Landkreisen Augsburg,
Egal ob Brot, Semmeln, oder Reste von süßem Gebäck – die Vielfalt war überwältigend. Von der Brotreste-Gemüsequiche über die Schwarzbrot-Torte bis zu den italienischen Polpette di pane war eine bunte Vielfalt an Rezepten zusammengekommen. Die besten zehn wurden im Zuge des Wettbewerbs zu einem kleinen E-
Gewinnerin Christina Beylacher (Mitte) freute sich über den Hauptpreis, ein Tablet. Sie hatte ohnehin überlegt, ein neues Laptop anzuschaffen. Auf den Wettbewerb wurde sie durch Zufall aufmerksam, weil sie sich auf der Homepage des Amtes Nördlingen-Wertingen über andere Dinge informierte und neugierig auch auf den Seiten der Nachbarämter unterwegs war.