Die Gastronomie in der Region, sie hat etwas von einem Stammbaum: Überall gibt es Querverbindungen und Verwandtschaften. Das Gordion in Königsbrunn zum Beispiel ist eine Tochter des Azsteakas in Augsburg. Vielen Gästen sind solche Zusammenhänge oft nicht bewusst, wenn sie sich für ein Lokal entscheiden. Vielen Restaurant-Chefs wiederum ist das gerade recht.
Serie "Gut Essen" - Teil 12