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Es sind schwere Tage für Sigrun Groß. Das hört man der Wirtin am Telefon an. Nach 26 Jahren hat sie ihr Restaurant "Fischerstuben" in Augsburg schließen müssen. "Corona ist schuld", sagt die Gastronomin. "Wir können so nicht weitermachen." Doch immerhin: Für das Lokal, das vielen Brautpaaren als Hochzeitslocation diente, soll es eine Zukunft geben.
Die "Fischerstuben" war über Augsburg hinaus bekannt
Vergangene Woche wurden die letzten Gäste in dem Lokal, das direkt an der Wertach liegt, bedient. Edelfischplatte für Zwei, Schnitzel, Zwiebelrostbraten - für diese Gerichte kamen die Augsburger gerne in die Fischerstuben. Auch viele Münchner und Touristen habe sie bewirtet, sagt Groß, die das Restaurant gemeinsam mit ihrem Mann Andreas Sander geführt hat. Die Entscheidung sei dem Wirtspaar nicht leichtgefallen. "Aber es ist die richtige", sagt Groß.
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Die Diskussion ist geschlossen.
VonAnita M.
08.02.2022
Die guten Lokale werden immer weniger. Solche, die auch die Kapazität für größere Feiern haben. Schade. Wir haben das Ambiente, die gute Küche und die freundliche Professionalität der "Fischerstuben" immer genossen!
VonPeter P.
08.02.2022
Sehr schade, wieder ein gutes Restaurant weniger in Augsburg.
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Die guten Lokale werden immer weniger. Solche, die auch die Kapazität für größere Feiern haben. Schade. Wir haben das Ambiente, die gute Küche und die freundliche Professionalität der "Fischerstuben" immer genossen!
Sehr schade, wieder ein gutes Restaurant weniger in Augsburg.
Alles Gute Frau Groß!