Es fühlt sich an wie Onlineshopping. Scrollen, scrollen, hier und da etwas entdecken, das gefällt und ab in den Warenkorb damit. Bestellung absenden, warten. Die Lieferung folgt nur wenig später - in Form von frisch zubereitetem Sushi, Algensalat und japanischen Teigtaschen. Wer das neue Lokal "Toyako" in der Augsburger Ludwigstraße besucht, bestellt sein Essen am Tablet. Die Wünsche werden dann direkt an die Küche übermittelt und schließlich an den Tisch gebracht.
Augsburg