Wenn die Sonne scheint, herrscht an der noch jungen Floßlände Hochbetrieb. Stefan "Bob" Meitinger, der Pächter des von Baron Umberto von Beck-Peccoz mit seiner Brauerei Kühbach erbauten Gastonomiebetriebs, kann mit der Auslastung bei gutem Wetter "mehr als zufrieden" sein. Zwischen 500 und 800 Gäste seien dann im Lauf des Tages anzutreffen. Dennoch arbeitet der Gastronom nach wie vor an der Optimierung des Lokals und seines Umfeldes.
Augsburg