Genuss In aller Munde: Die Sardine ist hip geworden Zuletzt wurde sie zum Trend ausgerufen, eigentlich aber gilt die Sardine in der Dose als Klassiker. In Berlin in der Sardinen.Bar steht der zierliche Fisch im Mittelpunkt. Inge Ahrens Icon Favorit Icon Favorit speichern
Zimmerservice Dieses kleine Hotel in der Nähe von Berlin liegt in einer wunderschönen Landschaft Die Havelseen in der Nähe von Potsdam und Berlin sind einen Kurzurlaub wert. Das kleine Hotel mein.werder kann man auch mit dem Schiff erreichen. Inge Ahrens Icon Favorit Icon Favorit speichern
Genuss Zwei Schwestern aus dem Iran kochen mit Gästen: „Ohne Reis geht fast gar nichts“ Die Zwillingsschwestern Forough und Sahar Sodoudi bringen bei Kochkursen in Berlin ihren Gästen nicht nur die persische Küche näher, sondern auch Land und Kultur. Dafür haben sie ihre wissenschaftlichen Karrieren aufgegeben. Ein Besuch. Inge Ahrens Icon Favorit Icon Favorit speichern
Zimmerservice In diesem Hotel auf Norderney kommt man um den Meerblick nicht herum Das Seesteg auf Norderney hat nur 18 Zimmer. Da kommt schnell eine familiäre Atmosphäre auf. Der Name des Hotels hat historische Gründe. Inge Ahrens Icon Favorit Icon Favorit speichern
Backen Und warum hat der Bagel nun ein Loch? Krosse Bagels sind köstliche, jüdische Brötchenkultur! In Deutschland sind sie eine Rarität. Zu Besuch bei Berlins einziger Bagel-Bäckerin Laurel Kratochvila. Inge Ahrens Icon Favorit Icon Favorit speichern
Zimmerservice Mallorca-Liebhaber aufgepasst: Im Bikini-Hotel in Port de Sóller ist Meerblick garantiert Die Aussicht ist besser als jedes Postkartenmotiv: Das Bikini-Hotel in Port de Sóller liegt ideal zwischen Hafen und Tramuntana-Gebirge. Inge Ahrens Icon Favorit Icon Favorit speichern
Kuchenrezept Cremig und fluffig: So gelingt die perfekte Eierschecke Cremige Quarkschicht trifft auf luftigen Mürbeteigboden. In Sachsen ist die Eierschecke Kulturgut. Aber wie gelingt sie? Zu Besuch im Kuchenatelier des Dresdner Gewandhauses. Inge Ahrens Icon Favorit Icon Favorit speichern
Zimmerservice Stilvoll übernachten auf Mallorca: Im Can Alomar liegt zentral in Palma Das Can Alomar ist ein stilvolles Stadthotel und liegt zentral in Palma mit Blick auf die Kathedrale. Und doch finden sich hier perfekte, stille Rückzugsorte. Inge Ahrens Icon Favorit Icon Favorit speichern
Stilvoll übernachten Ein Hotel in zentrale Lage in Dresden: Im Gewandhaus stilvoll übernachten Der Zwinger, die Semperoper sind nur ein paar Schritte entfernt. Das schicke Gewandhaus in Dresden passt ins barocke Ensemble der Stadt. Inge Ahrens Icon Favorit Icon Favorit speichern
Orangen-Ernte Hier wachsen die Orangen, die wir an Weihnachten essen Auf Mallorca werden bald Zitrusfrüchte geerntet. Franz Kraus ist Gründer der Landwirtschaftsinitiative „Fet a Sóller“ und weiß alles über Orangen, Zitronen und Grapefruits. Ein Besuch. Inge Ahrens Icon Favorit Icon Favorit speichern
