Wenn die Kunden einer ganz bestimmten Bäckerei in Augsburg in ein dort erworbenes „Tessiner Landbrot“ beißen, dann haben sie wohl das Gefühl, irgendwo in der Südschweiz zwischen Bellinzona und Luganer See unterwegs zu sein. Das nussig-aromatische Weizenbrot ist der Schlager der Bäckerei, die ganz auf Qualität setzt. Die gerösteten Kürbiskerne, die die Kruste dieses Brotes besonders schmackhaft machen, stammen aber nicht aus den Alpen, sondern von Landwirt Michael Böck aus Genderkingen.
Genderkingen