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Dips & Soßen

Rezept für Fruchtig-scharfen Dip

Hier lesen Sie das Rezept für Fruchtig-scharfen Dip.
Foto: © Yvonne Bogdanski - Fotolia

Die Hauptzutaten für diesen Fruchtig-scharfen-Dip sind im Rezept Chilischoten, Ingwer und Knoblauch.

Dieses Rezept stammt aus Heft 3 des Magazins Grillgenuss. Hier finden Sie weitere Rezepte für Dips & Soßen zum Grillen.

Rezept für Fruchtig-scharfen Dip: Zubereitung und Zutaten

  1. Den Ingwer, die Chilis und den Knoblauch sehr fein hacken. Wenig Butter in der Pfanne schmelzen und Ingwer, Chilis und Knoblauch darin kurz anbraten, sodass alles leicht gebräunt ist. Gut auskühlen lassen.
  2. Das Ganze mit Crème fraîche, Honig, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

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