Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hat nach Informationen von "Welt Online" am vergangenen Freitag bei der Staatsanwaltschaft Bochum Strafantrag gegen das Gastronomieunternehmen Vapiano, das auch ein Restaurant in Augsburg hat, wegen massiver Behinderung von Betriebsratswahlen eingereicht.
Zuerst höhere Gehälter, dann Einschüchterung?
In Bochum wollten demnach drei Mitarbeiter im Januar einen Betriebsrat gründen. Nach ihren Angaben wurden sie dabei von der Unternehmensleitung stark behindert.
Aus Gewerkschaftskreisen hieß es, Vapiano habe die drei Beschäftigten zunächst mit besseren Gehältern und Arbeitsbedingungen von ihrem Vorhaben abbringen wollen. Als diese ablehnten, soll es zu Einschüchterungsversuchen in der gesamten Bochumer Belegschaft gekommen sein. Am 31. Januar wurde der Wahlvorstand, der eine spätere Betriebsratswahl organisiert, dennoch gewählt.
Vapiano beantragte einstweilige Verfügung
Vapiano beantragte wenige Tage später den Erlass einer einstweiligen Verfügung beim Arbeitsgericht Bochum, der die Betriebsratswahl stoppen sollte, scheiterte jedoch damit. Einen Tag später kündigte Vapiano zwei Mitgliedern des inzwischen fünf Mitglieder umfassenden Wahlvorstands fristlos, darunter der Vorsitzenden. "Auch dem verbliebenem Wahlvorstand macht Vapiano das Leben extrem schwer", sagte ein Gewerkschafter "Welt Online".
So habe das Unternehmen zwei Monate nach der Vorstandswahl weder Räumlichkeiten noch Sachmittel für seine Arbeit zur Verfügung gestellt bekommen. Weil das Vorgehen von Vapiano nach Ansicht der Gewerkschaft NGG und des Wahlvorstands den Straftatbestand der Behinderung der Betriebsratswahl erfüllt, stellen nun beide Strafantrag. Der Wahlvorstand des Vapiano-Betriebs Bochum reichte am vergangenen Donnerstag Klage ein, die NGG folgte einen Tag später.
Unternehmen weist Vorwürfe zurück
Vapiano weist die Vorwürfe zurück. "Für Vapiano ist die Arbeit von Betriebsräten wichtig", teilte das Unternehmen "Welt Online" mit. "Und aus diesem Grunde werden wir uns nie gegen die Einrichtung eines Betriebsrates stellen." Allerdings sei das Wahlverfahren im Vapiano Bochum nicht ordnungsgemäß vor sich gegangen. Viele Mitarbeiter hätten nicht am Wahlvorgang teilnehmen können, obwohl sie sogar schriftlich dargelegt hätten, wie wichtig ihnen die Teilnahme sei. "Wäre dieser Vorgang nach dem Betriebsverfassungsgesetz abgelaufen, hätten wir keinerlei Veranlassung gesehen, etwas zu unternehmen", erklärte Vapiano.
Auch in Augsburg gibt es keinen Vapiano-Betriebsrat
Das Unternehmen betreibt weltweit mehr als 100 Restaurants, teils als Franchisegeber, teils in Eigenregie. In den von Vapiano in Eigenregie betriebenen Restaurants in Deutschland gibt es bisher keinen Betriebsrat.
Das gilt auch für den Augsburger Franchise-Betrieb, wie der schwäbische NGG-Chef, Tim Lubecki, bestätigt. "Wir haben wenige Gewerkschaftsmitglieder bei Vapiano", sagt Lubecki. Man arbeite aber daran, die Bedingungen in der gesamten Systemgastronomie zu verbessern. Der einheitliche Tarifvertrag sei dabei bereits ein Teilerfolg gewesen. "Das müssen wir weiterentwickeln", betont Lubecki. Dazu sei es aber nötig, dass die Mitarbeiter auf die Gewerkschaft zugehen. In anderen Unternehmen konnten so die Arbeitnehmer bereits an Entscheidungsprozessen beteiligt werden: "Wir haben in Augsburg zum Beispiel bei Burger King Betriebsräte, aber nicht bei Vapiano." Zur aktuellen Lage in Bochum konnte Lubecki nichts sagen. afp, nbr-