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Fischach
28.02.2020

Neue Bäckerei: Auf den Berchesbäck folgt der Staudenbeck

Richard Schneider, bekannt als der Staudenbeck, belebt neu das einstige Traditionsgeschäft an der Fischacher Hauptstraße. Er, seine Lebensgefährtin Conny Weber rechts und Verkäuferin Verena Kraemer präsentieren dort frische Backwaren aller Art.
Foto: Siegfried P. Rupprecht

Plus Vor einem Jahr schloss die Bäckerei Zott in Fischach. Mit Richard Schneider ist nun ein Nachfolger da. Ein besonderes Brot gibt es dort aber nicht mehr.

Seit April vergangenen Jahres stand in Fischach in unmittelbarer Nähe zum Marktplatz die ehemalige Bäckerei Zott leer. Das Traditionsunternehmen schloss nach dem Tod des Seniorchefs Gerhard Zott seine Pforten. Jahrzehntelang hatte er den alteingesessenen Handwerksbetrieb geführt. Zuletzt hatte ihn sein Sohn Harald in vierter Generation bis zur Geschäftsaufgabe inne. Seit der Gründung im Jahr 1914 stand der Firmenname für frische Backwaren aller Art.

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