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Schwabmünchner Allgemeine

Matthias Schalla

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Artikel von Matthias Schalla

Damit der Fisch nicht am Grillrost kleben bleibt, wird dieser zuvor mit einem Trennspray eingesprüht. Dieses ist geschmacksneutral und rein pflanzlich.
Landkreis Augsburg

Fangfrische Forellen schmecken am besten direkt vom Grill

Damit der eigene "Steckerlfisch" auch ohne Steckerl auf dem heimischen Grill zubereitet werden kann, verrät Andreas Hanisch einen kleinen Trick. In nur vier Schritten wird so das perfektes Ergebnis erzielt.

An einem Feldweg wird eine Thuja-Hecke so radikal gekürzt, dass Vögel ihre Brutplätze verlieren und ein Absterben des 50 Jahre alten Gewächses droht.
Neusäß-Täfertingen

Illegaler Heckenschnitt erzürnt die Anwohner in Täfertingen

In Täfertingen wird eine Thuja-Hecke so radikal gekürzt, dass Vögel ihre Brutplätze verlieren und ein Absterben des 50 Jahre alten Gewächses droht.

Am Montag beginnt das Staatliche Bauamt mit den Arbeiten für eine Verlängerung der Einfädelspur von der A8 in Richtung Augsburg.
Region Augsburg

Baustelle auf der A8: Staugefahr am Kreuz Augsburg-West

Am Montag beginnen Bauarbeiten an der Einfädelspur von der A8 in Richtung Augsburg. Das soll den Verkehrsfluss auf die B2 und B17 verbessern. Doch erst einmal drohen Staus.

Bei dem neuen Gewinnspiel unserer Zeitung gibt es schöne Preise zu gewinnen.
Landkreis Augsburg

Fußball-EM: Wer ist der beste Fan im Augsburger Land?

Bei dem neuen Gewinnspiel unserer Zeitung gibt es schöne Preise zu gewinnen. Schicken Sie uns einfach ein Foto ihrer kleinen Fußballfans.

Im Museum Oberschönenfeld kommen ab Sonntag Kulturliebhaber bei zwei neuen Ausstellungen ganz auf ihre Kosten.
Gessertshausen

Ausstellungen in Oberschönenfeld: Start frei für Liebhaber von Natur und Kultur

Im Museum Oberschönenfeld gibt es zwei neue Ausstellungen zu sehen. Auch das Team des Naturparks Augsburg-Westliche Wälder hat einiges vorbereitet.

Barbara Ehrmann vor einem ihrer Werke. Der grünliche Farbton stammt von der Beleuchtung ihrer eigenen Videoinstallation.
Leitershofen

"Schwerelos": Diese Kunst nimmt ihre Betrachter mit unter Wasser

„Schwerelos“ heißt die Ausstellung der Ravensburger Künstlerin Barbara Ehrmann, die im Kunstraum am Pfarrhof in Leitershofen zu sehen ist. Der Titel passt gut.

Im Schnitt sind es knapp zwei Dutzend Menschen, die in Stadtbergen keine eigene Wohnung haben.
Stadtbergen

Immer mehr Obdachlose: Stadtbergen plant ein neues Heim

Immer mehr Menschen sind von Obdachlosigkeit bedroht. Fachleute befürchten, dass sich die Situation durch Corona weiter zuspitzt. Stadtbergen will noch in diesem Jahr darauf reagieren.

Die Drohne von Felix Kuwert ist eine DJI Mavic 2 Enterprise advanced und verfügt über eine Kamera, die Wärmebilder oder Aufnahmen in Echtzeit überträgt. In Diedorf hilft er damit Rehkitze zu retten.
Diedorf

Tierschutz per Drohne: Für Kitze in Diedorf kommt die Rettung vom Himmel

Felix Kuwert ist Jäger und Drohnenpilot. Um die Rehkitze in Diedorf vor dem Mähtod zu retten, hat er sich eine Woche Urlaub genommen. Die Landwirte loben die Aktion.

Einen Unfall mit Dominoeffekt hat das Überholmanöver eines Opelfahrers am Freitag auf der A8 bei Gersthofen ausgelöst.
Gersthofen

Opelfahrerin verursacht auf der A8 Unfall mit Dominoeffekt

Eine Autofahrerin gerät nach einem Überholvorgang bei Gersthofen ins Schleudern. Insgesamt werden so drei Fahrzeuge beschädigt und zwei Personen verletzt.

Alexander Sawczyn hat sich zusammen mit seinem Vater einen Traeger zugelegt. Dieser Grill wird mit Pellets befeuert, die über eine Art Förderschnecke kontinuierlich die Holzstückchen in die Brennkammer transportieren.
Diedorf

"Beefhammer": Dieses besondere Fleischstück grillt ein Diedorfer

Alexander Sawczyn aus Diedorf lässt sich vom Metzger ein ganz besonderes Fleischstück zuschneiden. Fürs Grillen ist reichlich Geduld erforderlich.