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Neues aus der Gastronomie in Neu-Ulm und Ulm

Welches Restaurant hat neu aufgemacht? Wo kann man gut frühstücken und wo gibt es den besten Kaffee? Hier finden Sie alle Neuigkeiten aus der Neu-Ulmer und Ulmer Gastronomie auf einen Blick. 

Ende Februar sollen die Bauarbeiten fertig sein und der Neueröffnung der Pizzeria Olympia in Offenhausen durch Gaetano Ganci, Gioele Gallina und Rafael dos Santos Vasconcelos nichts mehr im Weg stehen.
Neu-Ulm

Neue Pizzeria in Offenhausen: Junges Trio übernimmt das "Olympia"

Plus Ab Ende Februar kann im "Olympia" wieder italienisch gegessen werden. Das haben die drei neuen Pächter mit der beliebten Pizzeria in Offenhausen vor.

Das Restaurant "Traditionelle Balkanküche by Belmin" öffnet am 1. Dezember. Das Wandbild im Hintergrund zeigt seine Heimatstadt Tesanj in Bosnien und Herzegowina.
Neu-Ulm

"Traditionelle Balkanküche by Belmin" eröffnet am Freitag in Neu-Ulm

Plus Bereits jetzt ist das neue Balkan-Restaurant im Lokal "Stadt Lindau" im Dezember komplett ausgebucht. Warum so viele auf die Eröffnung in Neu-Ulm hinfiebern.

Aus Maharaja wird Yacos: Abdulvahap Aslan hat das Restaurant im Bürgerhaus in Senden übernommen. Zum 1. Juli soll das Lokal endgültig eröffnen.
Senden

Neuer Bürgerhaus-Pächter zurück aus Türkei: Wiedereröffnung verzögert sich

Plus Zum 1. Juni, so war der eigentliche Plan, sollte das Bürgerhaus mit dem neuen Pächter eröffnen. Doch daraus wurde nichts. Wie es im Lokal in Senden jetzt weitergeht.

Der vergane Koch Lukas Patscheider, 34, kommt aus Ulm und kehrt mit dem "Virtshaus" nach Ulm zurück.
Ulm

Bodhi-Nachfolger: Promikoch eröffnet neues veganes Wirtshaus in Ulm

Plus Mit "Lu kocht" ist Lukas Patscheider im Internet bekannt geworden, Prominente lassen sich von ihm bewirten. Nun kehrt er in seine Heimatstadt Ulm zurück.

In der Gastro-Szene von der Stadtmauer (links oben) bis hin zu zahlreichen Lokalitäten rund um die Frauenstraße in Ulm ist Bewegung.
Ulm

Neues aus der Gastronomie: Das ändert sich rund um die Frauenstraße in Ulm

Plus Das kombinierte "China Wok Restaurant" samt "Kyo Sushi" in Ulm zieht um und heißt künftig Tokyo. Ein bekannter Döner-Laden schließt, genauso wie eine Bäckerei.

Jahrzehntelang war hier das Modegeschäft Honer zu Hause, zuletzt die Restaurantkette Vapiano. Nun wurde erneut ein Mieter gefunden.
Ulm

Nachfolger für Vapiano und Café Tröglen gefunden: Das erwartet Kunden

Plus Jetzt ist klar, was auf den insolventen Pizza-und-Pasta-Anbieter in Ulm nachkommt. Und auch das Café Tröglen am Münsterplatz hat einen neuen Mieter.

Maria Politi (47) und Domenico Barone (46) übernehmen den Pfuhler Wagnergarten. Petre und Jenny Popescu sind seit Anfang März beim NTK Blau-Weiß anzutreffen.
Neu-Ulm

Neue Pächter für Gaststätten im Pfuhler Wagnergarten und beim NTK Blau-Weiß

Plus Für zwei Vereinslokale in Pfuhl gibt es neue Pächter. Beim NTK Blau-Weiß fand die feierliche Eröffnung schon statt, beim Wagnergarten steht sie erst noch an.

Das Restaurant Asia Cuisine in der Frauenstraße in Ulm macht zu.
Ulm

Stühlerücken der Asien-Restaurants in der Ulmer Frauenstraße

Plus Die Zeiten des "Erlebnisbuffets" in der Ulmer Frauenstraße 39 sind vorbei. Doch ein Nachfolge-Konzept ist bereits gefunden.

In Ulm kann man trotz der Schließung des einzigen rein veganen Restaurants gut essen gehen und trotzdem auf tierische Produkte verzichten.
Ulm

Vegane Restaurants in Ulm: Das "Bodhi" schließt – diese Optionen bleiben

Plus Bald ist das einzige vegane Lokal in Ulm Geschichte. Doch ein Kenner sagt: Es gibt andere Optionen. So sieht er die Chancen für solche Restaurants in der Stadt.

Marius Geiselhart übernimmt mit seiner Röstschmiede das beliebte Caffè del Mercato mitsamt der Ape auf dem Neu-Ulmer Wochenmarkt.
Neu-Ulm

Röstschmiede übernimmt: Nachfolger für Wochenmarkt-Caffè gefunden

Plus Kaffee-Liebhaber und Wochenmarkt-Gäste können sich freuen: Die beliebte Ape steht bald wieder auf dem Petrusplatz in Neu-Ulm. Die Röstschmiede übernimmt.