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Lebensmittel-Mythen
10.02.2016

Macht Alkohol wirklich warm?

Es gibt Stimmen, die behaupten, Alkohol wärme. Aber stimmt das?
Foto: Axel Heimken (dpa)

Wenn es kalt ist, trinken viele gerne einen Glühwein oder Glühwein. Aber auch Bier, Wein oder Schnaps hat den Ruf: Alkohol wärmt. Aber stimmt das eigentlich?

Ein Glühwein im Schnee, ein Williamsbirne auf der Skihütte - wenn es knackig kalt ist, trinken viele gerne Alkohol. Bier, Wein oder Schnaps haben den Ruf: Alkohol wärmt. Aber stimmt das eigentlich?

"Subjektiv ja, objektiv nein", sagt der Berliner Allgemeinarzt Stephan Bernhardt. Man bekommt zwar das Gefühl, dass man gewärmt wird. "Das liegt aber nur daran, dass der Alkohol das Kälteempfinden unterdrückt, man bekommt die Kälte nicht so mit." Außerdem sorgt Alkohol dafür, dass man mehr Flüssigkeit verliert. "Wenn man trinkt, kann man viel leichter auskühlen", warnt Bernhardt. 

Ein weiteres Problem bei Alkohol in der Kälte: Wenn es sehr kalt ist, verschließen sich die Gefäße an den Armen und Beinen, denn unter extremen Bedingungen beheizt der Körper vor allem den Kopf und den Rumpf. "Durch Alkohol gehen diese Gefäße der Peripherie wieder auf, und die Wärme fehlt dort, wo sie in dem Moment eigentlich gebraucht werden würde", so der Mediziner. (AZ, dpa)

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