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Stadtradeln 2021 in Augsburg: Radel mit!

Angst vor Ansteckung und fehlende soziale Kontakte: Im Corona-Jahr 2020 befanden sich laut TK-Gesundheitsreport viele Menschen in einem Stress-Zustand.
TK-Gesundheitsreport

Corona-Stress setzte vielen Menschen in Deutschland zu

Die Corona-Pandemie versetzt Menschen in Deutschland ganz unterschiedlich in Stress. Bei den einen leeren sich die Batterien immer weiter - die anderen kommen recht gut mit der außergewöhnlichen Lage zurecht.

Den Kohlrabisalat (rechts unten) bereitet Paul Ivic nicht nur aus Streifen der Knolle zu. Er verwendet auch das Blattgrün des Kohlrabis, Koriandergrün, komplette Radieschen und Haselnusskerne.
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Nicht wegwerfen

Kohlrabiblätter können auch Spinat und Salat

Süßer Schmelz, mildes Kohlaroma: Kohlrabi wird gern roh geknabbert. Doch auch die Blätter mit ihrer leichten Senf-Schärfe können lecker sein. Was sich daraus zaubern lässt, verrät ein Sternekoch.

Viele Cremes mit hohem Lichtschutzfaktor halten laut einer Untersuchung von Stiftung Warentest ihr Versprechen und schützen sehr gut vor UV-Strahlung.
Hoher Schutz

Sonnencreme: Günstige sind gut

Um die Haut vor UV-Strahlung zu schützen, sollte man nicht sparen. Oder? Eine Untersuchung der Stiftung Warentest zeigt: Guter Sonnenschutz ist günstig!

Dünne Apfelscheiben blitzen zwischen den mundgerechten Stückchen aus Sellerie, Gurke, Tomaten und Zwiebeln.
Sommerhit rot-weiß

Rezept für Apfel-Sellerie-Salat

Jeden Tag einen Apfel essen - das ist nicht so ihr Ding, bekennt Food-Bloggerin Doreen Hassek. Aber wenn sie ihren Apfel-Salat präsentiert, kommt sie groß raus. Das können Sie mit diesem Rezept auch.

Eine neue Broschüre des Krebsinformationsdienstes hilft Krebspatienten mit Tipps und medizinischen Informationen.
Krebsinformationsdienst

Wissen kann bei Krebsdiagnose Ängste nehmen

"Sie haben Krebs." Diese Nachricht kann einem den Boden unter den Füßen wegziehen. Nach dem ersten Schock ist es wichtig, dass man sich informiert über die Erkrankung. Das erleichtert den weiteren Weg.

Ein Miracoli-Nudelgericht.
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Lieblingsessen

Pasta-Republik Germania: Der Triumph der Spaghetti

Mehr als die Hälfte der Verbraucher isst mindestens einmal pro Woche ein Nudelgericht, heißt es vom Verband. Tendenz: steigend in Corona-Zeiten. Vor 60 Jahren begann der Nudel-Siegeszug in Deutschland mit einem Spaghetti-Halbfertiggericht.

Fachgesellschaften sprachen sich dafür aus, Schwangere und Stillende in Zukunft priorisiert gegen Covid-19 zu impfen.
Gesundheit von Mutter und Kind

Corona-Impfung für Schwangere: Haftungsfrage geklärt?

Fachgesellschaften sprechen sich für eine Corona-Impfung bei Schwangeren aus. Doch eine allgemeine Empfehlung der Stiko gibt es bisher nicht. Wer haftet also bei Impfschäden?

Der Schweizer Hersteller Haco ruft das Produkt «Kania Fix Nudel-Schinken Gratin» zurück.
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Aus dem Lidl-Sortiment

Nudelsoßen von Haco wegen Bleibelastung zurückgerufen

Der Schweizer Hersteller Haco ruft die bei Lidl verkauften Nudelsoßen der Marke Kania Fix zurück. Wegen einer Bleibelastung könnte der Verzehr zu Gesundheitsproblemen führen.

Italiener schwören auf das Gewürzkonzentrat «Colatura di Alici», frei übersetzt Sardellentropfen.
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Essenz aus Meer

Würzen mit Fischsoße bringt Geschmacksexplosion

Sie mag vielen etwas anrüchig daher kommen, aber als Würzsoße ist sie unschlagbar. Fischsoße bringt Gerichten von Pasta über Gemüse bis Fisch das Quäntchen umami, das sie so wohlschmeckend macht.