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Festwirt Thomas Kempter hat den Aufbau fest im Griff. Seit sieben Jahren packt er mit an und bringt die Masskrüge zu ihrem Platz in der Schänke. 4300 Masskrüge warten dort auf ihren Einsatz.
Der Aufbau des Plärrers ist eine logistische Meisterleistung. 60 Lastwagen-Ladungen sind nötig, um das Binswanger-Zelt aufzubauen. 4300 Masskrüge stehen für die Besucher bereit.
Etwa 60 Lkw-Ladungen sind in den vergangenen Wochen vom Lager im Augsburger Land auf den Plärrer gefahren worden. In wenigen Tagen ist das Zelt errichtet. Das viel größere Problem ist der Boden. „Dafür brauchen wir allein fünf Tage, denn der Grund, auf dem das Zelt aufgestellt wird, ist sehr uneben. Da gibt es Höhenunterschiede von bis zu einem dreiviertel Meter“, sagt Kempter.
Diese müssen in Zentimeter-Arbeit ausgemerzt werden, damit der Boden am Ende gleichmäßig ist. So ein Zelt ist kein kleines Unterfangen: Allein sechs Kilometer Stromkabel hat Kempter mit seinem Team verlegt, mehrere hundert Meter Schläuche sorgen dafür, dass das Zelt mit Wasser versorgt wird.
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