PrivatSerie (7 und Ende): Er ist der Heimwerker-König

VonAndrea Wenzel

Jürgen Laxgang leitet mit seinem Bruder eine Bäckerei. Zu Hause schwingt er das Werkzeug /

Jürgen Laxgang arbeitet gern mit den Händen. Egal ob in der familieneigenen Backstube der Bäckerei Laxgang oder zu Hause. „Dinge reparieren und Heimwerkerarbeiten, das gefällt mir“, gesteht er. Vor allem Maschinen würden ihn faszinieren. „Wenn früher in Kindertagen Monteure im Betrieb waren, dann haben die mich nicht mehr von ihrer Seite bekommen, da stand ich daneben und habe mir genau angesehen, was sie tun und wie“, erzählt er. Heute repariert Laxgang viele der Maschinen im Betrieb selbst und auch zu Hause werden kaputte Geräte nicht einfach weggeschmissen. Erst wird auseinandergebaut, repariert und wieder zusammengebaut.

Die Leidenschaft für den Maschinenbau ging sogar so weit, dass der 50-Jährige vor gut zehn Jahren zusammen mit einem Maschinenbauer ein Gerät entwickelt und gebaut hat, das essbare Teller herstellen konnte. „Man hat der Maschine schon angesehen, dass sie selbst gebaut war. Und sie hat auch einen Ausschuss von zehn bis 15 Prozent erzeugt. Aber das war uns zunächst egal“, erzählt er. Das fertige Produkt, also die essbaren Teller, habe man damals den Wirten des Oktoberfests angeboten und auch dem Klinikum. Auch ein Imbissbetreiber aus der Schweiz habe Interesse bekundet, Letztlich sei es jedoch beim Interesse der Kunden geblieben. „Wir hätten die Maschine weiterentwickeln müssen, um Erfolg zu haben. Dazu fehlten Zeit und Geld“, so Laxgang.

Augsburg Andrea Wenzel