Ist die Sojabohne im Unterallgäu auf dem Vormarsch?
Im Landkreis wird die Pflanze in diesem Jahr bereits auf mehr als 100 Hektar Ackerfläche angebaut. Christian Schütz aus Boos experimentiert seit drei Jahren damit.
Steht der Sojabohne im Unterallgäu eine ähnliche Erfolgsgeschichte wie dem Mais bevor? Bei Letzterem erfolgten vor rund 50 Jahren erste Versuche, ihn im Landkreis zu etablieren. Ein halbes Jahrhundert später bestimmt die einst subtropische Pflanze Mais das gesamte Landschaftsbild.
Genauso könnte es der Sojabohne ergehen – wenn deren Züchtung im selben Maße vorangetrieben wird. Am Anbau der eiweißreichen Frucht probierten sich die Landwirte hierzulande vor rund 20 Jahren erstmals zaghaft aus. Und bereits jetzt kann die Pflanze mit Intensiv-Kulturen wie Backweizen konkurrieren.
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