Statt Hauswirtschaft steht Ernährung im Fokus
Zwei- oder dreijährige Ausbildung zu Helfer oder Assistent für Versorgung
Der demografische Wandel in der Gesellschaft hat zur Neuausrichtung des Lehrplans der „Staatlichen Berufsschule für Hauswirtschaft“ – so hieß sie seit ihrer Gründung im Jahre 1978 – geführt. Für die älter werdende Bevölkerung muss gute Ernährung eine wichtige Rolle spielen. Im Auftrag des Kultusministeriums hat das Staatsinstitut für Schulqualität die Fächerverbindung zielgerecht ausgerichtet. Seit dem Schuljahr 2012/13 firmiert die Schule unter der Bezeichnung „Staatliche Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung“.
Der Übergang von den alten Lehrplänen zu den neuen vollzog sich reibungslos. Inzwischen absolviert der erste Lehrgang bereits die Abschlussprüfung.
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