Die Mittagsverpflegung im Visier
Die Krumbacher Kindertagesstätte Maria Hilf nimmt derzeit an einem Modellprojekt teil. Eines der Ziele: Ein gesunder Speiseplan
Gemeinsames Mittagessen zuhause? In vielen Familien mit zwei berufstätigen Eltern ist das mittlerweile eher die Ausnahme, als die Regel. Im Schnitt 25 Kinder essen täglich in der Krumbacher Kindertagesstätte Maria Hilf zu Mittag, an Spitzentagen sogar an die 40.
Seit Dezember nimmt die Kita an einem bayernweiten Modellprojekt teil, das die Mittagsverpflegung im Visier hat: Gemeinsam mit einem Coach vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) in Augsburg wird über sechs Monate hinweg unter anderem an einem gesunden, ausgewogenen und altersgerechten Speiseplan gearbeitet. Die Teilnahme ist freiwillig, lediglich fünf Einrichtungen in Schwaben kamen heuer zum Zug. In der Kindertagesstätte Maria Hilf fällt das Ausarbeiten des Speiseplans in den Zuständigkeitsbereich von Hauswirtschafterin Claudia Kopp. Gemeinsam mit einer pädagogischen Kraft betreut sie die Kinder auch beim Essen. Das wird täglich von der Niederraunauer Metzgerei Blösch gekocht und geliefert.
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