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Österreich: Listerien: Käse von Pötzelsberger wird zurückgerufen
Österreich
28.01.2015
Listerien: Käse von Pötzelsberger wird zurückgerufen
Käse von der Marke Pötzelsberger ist zurückgerufen worden.
Foto: Fredrik von Erichsen (dpa)
Die Käserei Pötzelsberger hat zwölf Produkte aufgrund einer Kontamination mit Listerien zurückgerufen. Bisher gibt es keine Krankheitsfälle durch den betroffenen Käse.
Der Bakterienstamm Listerium monocytogenes ist auf zwölf Käseprodukten von Pötzelsberger gefunden worden. Die betroffenen Produkte "Bergkäse", "Bauernkäse", "Bauernkäse mit Pfeffer", "Dorfkäse", "Dorfkäse Pikant", "Magerkäse", "Magerkäse mit Pfeffer", "Magdalenenkäse", "Heublumenläse", "Kräuterhexenkas", "Alpenperle" und "Kürbisperle" wurden seit Anfang Januar verkauft und haben Haltbarkeitsdaten von 17.2. bis 22.3. 2015.
Pötzelsberger hat die genannten Sorten zurückgerufen und rät vom Verzehr ab. Das berichtet der ORF. Bei einer Rückgabe wird der Kaufpreis erstattet - auch ohne Rechnung. Der Firmenchef hat die Listerien-Belastung selbst gemeldet. Die betroffenen Räume sind am Montag gesperrt worden, der Fortbestand des Familienunternehmens ist inzwischen in Gefahr.
Listerien sind eine Gefahr für Schwangere und Alte
Listerien können für Menschen mit geschwächtem Immunsystem gefährlich werden. Besonders bei Schwangeren besteht ein Risiko, empfindlich auf Listerium monocytogenes zu reagieren. Gesunde Menschen haben in der Regel keine Probleme mit diesen Bakterien, doch bei älteren oder immunschwachen kann eine Infektion tödlich verlaufen. sh
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