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Im „Dönergy“ werden türkische Gerichte und Süßspeisen angeboten. Heute ist die Eröffnung des Imbisses
Quasi über Nacht ist in Buch ein neues Gebäude aufgetaucht. Was es damit auf sich hat, zeigt das Schild, das inzwischen dort angebracht wurde: „Dönergy“ ist dort zu lesen. In dem roten quaderförmigen Haus richten Stefanie und Turan Etker einen Dönerimbiss ein. Am heutigen Samstag wollen sie eröffnen, sagt die 32-jährige Stefanie Etker.
Das Ehepaar hat sich in der Türkei kennengelernt, als die Deutsche dort Urlaub machte. Bald darauf folgte die Hochzeit. Die gemeinsame Tochter ist inzwischen acht Jahre alt. Seit zehn Jahren lebt das Paar gemeinsam in Gannertshofen. Turan Etker fing in der Bucher Dönerproduktionsfabrik Kasaba an. Stefanie Etker sagt, ihr Mann, der aus einer Gastronomenfamilie stammt, habe aber schon immer einen eigenen Imbiss betreiben wollen.
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